Hervé
Présentation:
Le Hervé est un fromage belge au lait de vache. Sa pâte est molle, sa croûte est lavée. Il vient de la ville éponyme.
Saveurs:
Le Hervé est un frimage éléastique et crémeux. Sa saveur peut osciller entre une douceur et une suavité surprenantes et une force et un piquant aux antipodes.